Depuis 2008, la Maud Fontenoy Foundation, reconnue d’intérêt général, s’engage en France comme à l’international pour préserver nos océans. Elle mène des actions d’éducation à l’environnement auprès de la jeune génération et du grand public avec le soutien de partenaires scientifiques et du Ministère de l’Éducation Nationale auprès duquel elle est missionnée pour l’Éducation à la mer et la relance des Classes de mers.

Les programmes proposés visent l’ensemble des cycles scolaires, de la maternelle au lycée, autour des thématiques clés : "Abécédaires de l’Océan" (maternelle), "alimentation responsable et solidarité" (élémentaire) ; "océan, changement climatique et bio mimétisme" (collèges) ; "océan, innovations et énergies marines renouvelables" (lycées).

Des kits pédagogiques sont disponibles gratuitement sur le site de la fondation.